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妙膳娇医 第一章 真正踏入闵家门(2)

  闵老夫人及闵允怀夫妇在听完她掏心掏肺的话,齐齐眼睛一亮。洛瑾医术如何他们的确不知道,可是这不难打听,没必要拿来骗人,如果是真的,那闵韬涵的病不就有救了?

  「你有本事救二郎?」闵老夫人急急问道。

  「不能说救他,他的病是天生的,只能养。我昨夜观他脸色,似是忧思过重,导致心血不足,气脉瘀塞,之前才会突然闭过气去,若他愿意让我好好看看,或许调整一下他现在吃的汤药,能慢慢助他益气活血,恢复元气。」洛瑾思忖道。

  她说得有条有理,竟与先前太医看过后做出的诊断如出一辙,闵老夫人等人当下都信了,心头也泛起喜意。

  「既然如此,那二郎就拜托你了。」闵老夫人忘情地起身,抓住了洛瑾的手。

  一个母亲手中的温暖,直接地传了入了洛瑾心中,她想到了自己没了母亲后在洛家受过的苦,突然很羡慕闵韬涵。

  所以她不能让他们失望啊!只有让闵韬涵好起来,她才能无愧于心的在这伯府里生活,毫无芥蒂的接受他们对她的好意。

  她用力地回握了闵老夫人,并没有再多说什么,但那股子决心清清楚楚的显现在脸上。

  也就是从这一刻,洛瑾才真正踏入了闵家的门。

  洛瑾与闵韬涵居住的院落揽山居,在平地上叠石掇山,植树嵌亭,下方小桥流水,屋舍之间由曲折的长廊相连,最后没入茂林繁花之中,颇有曲径通幽之趣,行在其中自然写意。

  揽山居中有一藏书阁,汗牛充栋,听说里面所有的书闵韬涵全看过,在他身体尚可时,还数次请在后宫封为太仪的长姊闵姝萍让他至御书院一观,每每一观就是十天半个月,直到他受不了又犯病了才被抬出宫,但他屡试不爽,似要将御书院的书全看尽了方罢休。

  院子的最后面有一口井,还有自己的小灶房,可说起居作息所需一应俱全,这些都是因为闵韬涵大部分时间离不了揽山居,总得让他生活方便。

  这样的居住环境却是大大的便宜了洛瑾,即便她不出院门,亦不会感受到丝毫不便,食衣住行院子里全能解决,因此除了每日至正厅向闵老夫人请安外,嫁入文安伯府后约半个月时间,她全扑在了揽山居里。

  白日,她将院里一些不适宜的植物除去——比如月季带刺,万一闵韬涵在院子里一个脚软靠上,那可是遍体鳞伤;又或者兰花与玉丁香的浓郁香气易引起闵韬涵气喘不适;百合的花粉有毒、紫荆的花粉引咳,千里香在夜间盛放开花,殊不知这种花的香气易引得有心疾者胸闷晕眩,甚至加重病情。

  到了夜晚,她会趁着他入睡偷偷的替他把脉,依据病情细微的调整他的药方,到了闵韬涵的用药时间,她必亲自煎药,只不过依旧让福生端去给他,她知道他仍不信任她,怕他拒绝服药。

  时近严冬,闵韬涵房里的炭炉是永远不熄的,洛瑾特地换了上好的银霜炭,烧起来几乎没有烟,也将炭炉摆在下风处,务必让屋子里空气流通;他的被窝里也塞着汤婆子,时间到便让人换成新的,保暖工作做得滴水不漏。

  不过即使已然做了这么多准备,洛瑾依旧觉得不够。其实要让闵韬涵慢慢好起来,最适宜的方法仍是食补,她在未出嫁前于洛家学医,精研的就是药膳,因为洛父好吃,她想用药膳去讨好他,只可惜洛父并没有给她这个机会便厌弃了这个女儿。

  前世她不想做给拖累她人生的闵韬涵吃,现在倒是想做了,却担心他不肯吃。左思右想之下,洛瑾命人取了些药材来,便先在揽山居的小灶房里捣鼓起来,总是会有办法让他吃下去。

  她心中想到的是猪肝人参当归粥,治气血两亏,解毒去燥,润肺而不寒凉,养心且不滋腻,只不过猪肝是贱物,文安伯府不可能有,她便取了一副羊肝代替。

  羊肝不似猪肝腥臭,且是皇朝太祖喜食之物,多受世人推崇,同时补血益气的药性比起猪肝也不差,洛瑾用上好的醴泉春酒将羊肝洗净,切成薄片腌渍去腥,再起砂锅加入切片的紫团参、当归、酸枣仁等药材及葱姜盐等调料,煮沸后加入大米,约半个时辰后再加入腌好的羊肝片,撤去柴薪以文火继续熬煮,两刻钟后起锅,滴上几滴芝麻油,便是又香浓又顺口的羊肝补血护心粥。

  而做这份粥的同时,另一旁的锅子她亦以首乌、当归、黑豆、陈皮等药材一起炖鸭,在护心粥做好时,另一锅健脑活血的首乌当归炖鸭肉一齐完成。

  先前伯府已配给洛瑾几个丫鬟,留在身边当用的有两个,一个取名忍冬,另一个叫木香,都是常用的药材,叫起来也顺口。她将两个砂锅放入食篮,交给忍冬及木香一人一个,便踏出了灶房,往闵老夫人所住的怀慈院而去。

  留守在揽山居的罗嬷嬷便有些不悦,平时都是她跟在洛瑾身后,如今却换了人,她都不知道洛瑾出出入入是做什么去了,令人有些焦虑,所以在洛瑾刚要出院门时,便被罗嬷嬷拦了下来。

  「夫人这是去哪里?怎不叫我呢?」

  洛瑾淡淡一笑。「罗嬷嬷,我做了些药膳要给娘尝尝呢!你也知道我以前在闺中时就喜欢摆弄这些,现在刚好派上用场。」

  罗嬷嬷当即眉头一皱。「夫人,嫁进伯府这些日子只见你忙进忙出,倒没看到他们闵家的人特别关照你什么,反而你一个新媳妇急着去巴结婆母,只怕给人钻营之感,何况越过了前头的嫂子也不好,那张氏可没做什么事讨好老夫人,到时候妯娌间生嫌隙,况且这些东西送去还不知会看到什么嘴脸,不如别去了吧?」

  「我进门快一个月了,到现在才第一次让婆母尝我的手艺,哪里急了?我倒觉得迟了。」对罗嬷嬷的话洛瑾不以为忤,一意孤行地道:「嬷嬷你不想看到旁人的嘴脸,那就别去了,留在府里替我看着屋子。」

  「什么?」罗嬷嬷老脸抽了一下。「不,我还是跟着去……」

  洛瑾打断了她。「嬷嬷,你是唯一一个由我娘家带来的人,我能信任的也只有你了,这屋里我的贵重东西多,若不是嬷嬷看着,我不放心。」

  这一个无懈可击的理由,罗嬷嬷根本无法反驳,只能看着洛瑾带着两婢,拎着食盒远去。

  直到离开揽山居老远,性格较冲动活泼的忍冬才忍不住说道:「夫人,你身边的罗嬷嬷说话很是……尖锐直接啊!万一这话传到老夫人耳中,只怕对夫人不好……」

  比较沉稳的木香一听,用手肘顶了忍冬一下,连忙插话道:「夫人恕罪,忍冬不该多嘴的。我与忍冬都是夫人的人了,在院子里所听到的任何事,我们都不会嘴碎说出去的!」

  忍冬瞪大眼,才知自己犯了什么错,不由涨红了脸期期艾艾地说道:「夫人,忍冬、忍冬错了……是忍冬多嘴……」

  洛瑾深深地看了两婢一眼,嘴角微勾。「我明白的,我不会怪你们。」

  说话间,三人已来到了怀慈院外,有婢女前去通报,不多时闵老夫人的大丫鬟含香便亲自前来,将三人迎了进去。

  闵老夫人一向有午憩的习惯,这才睡了半晌刚醒,恰好洛瑾就找了来。

  这些日子她可是很清楚洛瑾在忙些什么,既然是对自家儿子好,便让其连早上的请安都免了,只不过这死心眼的丫头还是日日前来,总是笑脸迎人的,让闵老夫人很是感慨,自己曾因洛家而迁怒她的确是过火了,这小姑娘到底是个好的。

  不过洛瑾来的时候几乎都是早晨,现下都快傍晚了还来,挺稀奇的。

  洛瑾问了声好后,笑吟吟地让忍冬取出食篮里的炖鸭汤。

  「娘,入府这么久,都没做过什么孝敬您,是儿媳妇大意了,前日听娘提到觉得自己常忘东忘西,精神不集中,所以儿媳妇便炖了这一锅首乌当归鸭肉汤,喝了健脑清神,活络气血,想让娘试试看。」

  「有这样的好东西?那就盛一碗让我尝尝。」闵老夫人睡醒本就有吃点心的习惯,如今天寒那些甜汤她不想喝,洛瑾带来热呼呼的鸭肉汤却是刚好。

  洛瑾不假丫鬟之手,亲自盛了一碗奉到闵老夫人身前。

  闵老夫人接过,见那汤呈深褐色,香气扑鼻,且上头的油都撇去了,她拿着调羹一压,炖得软烂的鸭肉随即分离,着实是相当引人食欲的一碗汤。

  她舀起汤抿了一口,入口先是浓郁鲜香,但一回味起来又觉甘甜清爽,咬一口鸭肉,软糯可口,芳香四溢,她知道锅里头放了药材,却想不到带了药的肉汤并不苦,喝起来竟是美味顺口,鸭肉亦是口齿留香。

  「真好吃!」闵老夫人的赞美很直接,「你在里头加了药材,怎么不苦,也没有怪味啊?」

  洛瑾乖巧地答道:「儿媳妇在洛家学医时,在药膳这一门学问下足了功夫,说是精通也不为过,要做出没有苦味和怪味的药膳,首先在选择药材时就要注意,如连翘味苦,不喜欢这味可改放味甘的银花;同时在处理药材也要当心,蒸炒灸烧、炮炼煮沸,各有各不同的炮制方法,入菜前还要另外再处理一次,用错可是整个药性都不对了,不仅吃起来难吃,一个不好甚至还会对身体有害。」

  闵老夫人点点头,这小姑娘是有真本事的,目光不由看向木香手中的另一个食篮。「那里面又是什么?」

  洛瑾羞涩地一笑。「这便是儿媳妇来打扰娘的另一个原因了。」

  「哦?什么原因?」闵老夫人好奇问道,对小姑娘俏脸微红的模样兴味十足。

  「那食篮里盛的是另一锅羊肝补血护心粥,那是……特地做给夫君的。」洛瑾原本害羞的神情,忽地变为有些为难,咬了咬嫩红的唇,才难为情地道:「儿媳妇知道自己是洛家硬要塞给伯府的媳妇,夫君本身并不乐意娶我,观察了夫君的病情,我想从饮食来改善他的身体情况,却又担心他因为对我的反感,不愿吃我做的药膳……」

  「我明白了。」闵老夫人挥挥手。「所以你想怎么做?」

  洛瑾将食篮往闵老夫人身前的桌上一放,大眼亮晶晶地眨着。「能不能麻烦娘以您的名义,将这护心粥送给夫君品尝?」

  闵老夫人深深地看着洛瑾,看得后者混身发毛,不断反省自己难道做错了什么,却见闵老夫人猛地笑出声来。

  「你这妮子,我老婆子都差点被你的孝心感动了,原来只是顺带,你夫君这锅什么护心粥的,才是正主儿吧?」

  洛瑾涨红了脸,连连摇手,话都说不好了。「当、当然不是这样,我做的药膳效果因人而异,娘身体康健,偶尔、偶尔吃能强身健体,但夫君是天生病弱,倒是最好日日食用,我,呃,儿媳没有厚此薄彼之意……」

  闵老夫人笑得更开怀了,她生了三个儿子,女儿又早早入了宫,媳妇张氏是个稳重的,她可很久没感受过这番小女儿娇态了,尤其洛瑾又容貌姣美,更令人觉得可爱。

  「好了好了,你无须解释,女孩子家疼惜夫君是没错的,我恨不得你厚此薄彼,只对他死心塌地才好。」

  洛瑾俏脸微红,谢过了闵老夫人,闵老夫人索性把自己原本要吃的甜汤赏给了她,婆媳两人边吃边聊,一向冷清的怀慈院里,难得地和乐融融。




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